Créer et optimiser la fiche Google de son restaurant

Quand un client cherche « restaurant » ou « pizzeria » près de lui, Google affiche d'abord une carte et quelques établissements, avec leurs photos, leurs avis et leurs horaires. Ces encadrés viennent des fiches Google, anciennement appelées Google My Business et aujourd'hui Google Business Profile. Pour un restaurant, c'est souvent la toute première impression.

Bonne nouvelle : la fiche est gratuite et vous pouvez la créer vous-même en une vingtaine de minutes. Voici comment la créer, la valider et surtout la remplir pour qu'elle donne envie de venir.

Pourquoi la fiche Google compte autant

La fiche Google est ce que vos futurs clients voient avant même d'arriver sur votre site : le nom, la note, les photos, les horaires, le bouton d'itinéraire et celui pour appeler. Sur mobile, beaucoup de clients décident directement depuis cet encadré.

• Elle vous fait apparaître sur Google Maps et dans le « pack local » des résultats.
• Elle centralise vos avis, qui pèsent lourd dans le choix d'un restaurant.
• Elle renvoie vers votre site, votre carte et votre page de réservation.

Créer la fiche de son restaurant

Votre restaurant a peut-être déjà une fiche, créée automatiquement par Google ou par un client. Cherchez son nom sur Google Maps : si elle existe, cliquez sur « Revendiquer cet établissement » plutôt que d'en créer une seconde.

Sinon, rendez-vous sur la page Google Business Profile, connectez-vous avec un compte Google (idéalement celui du restaurant, pas un compte personnel que vous risquez de perdre), puis suivez les étapes :

1. Le nom : le nom exact de votre restaurant, tel qu'il figure sur votre devanture. N'ajoutez pas de mots-clés (« Pizzeria Mario - meilleure pizza Bordeaux ») : c'est contraire aux règles de Google et peut faire suspendre la fiche.
2. La catégorie principale : soyez précis. « Pizzeria » ou « Restaurant italien » vaut mieux que « Restaurant ». Vous ajouterez des catégories secondaires ensuite.
3. L'adresse : celle où les clients viennent manger. Si vous êtes un food truck sans adresse fixe, indiquez plutôt une zone desservie.
4. Le téléphone et le site internet : indiquez le numéro sur lequel vous répondez réellement, et l'adresse de votre site.

Valider la fiche

Google doit vérifier que vous êtes bien le gérant de l'établissement. Selon les cas, il propose une vidéo de votre établissement (devanture, cuisine, justificatif), un appel ou un SMS, un e-mail, ou un courrier avec un code. Suivez la méthode proposée : tant que la fiche n'est pas validée, vos modifications ne sont pas toutes visibles.

Bien la remplir : la liste complète

Une fiche complète inspire confiance et ressort mieux. Prenez le temps de renseigner chaque rubrique :

• Horaires : vos horaires habituels, et surtout les horaires exceptionnels (jours fériés, congés). Rien n'agace plus un client que de trouver porte close.
• Lien vers la carte : mettez le lien de votre carte en ligne plutôt qu'une photo de menu illisible.
• Lien de réservation : renvoyez vers la réservation de votre site pour recevoir les demandes directement, sans commission.
• Photos : la devanture (pour qu'on vous reconnaisse dans la rue), la salle, la terrasse, et vos plats phares. Des photos lumineuses, prises de jour, valent mieux que des photos retouchées.
• Description : quelques phrases sur votre cuisine, votre histoire, ce qui vous rend unique. Écrivez pour vos clients, pas pour Google.
• Attributs : terrasse, accès en fauteuil roulant, options végétariennes, vente à emporter… Ils aident les clients à vous choisir.

Astuce : utilisez exactement le même nom, la même adresse et le même téléphone sur votre fiche, votre site et vos réseaux. Cette cohérence aide Google à faire confiance à vos informations.

La faire vivre au quotidien

Une fiche n'est pas un panneau que l'on pose une fois pour toutes. Les restaurants qui ressortent le mieux sont ceux dont la fiche vit :

• Répondez aux avis, les bons comme les mauvais. Nous y consacrons un guide : comment obtenir des avis et y répondre.
• Publiez des actualités : le menu de la semaine, une soirée spéciale, un nouveau plat.
• Ajoutez des photos régulièrement, notamment quand votre carte change.
• Mettez à jour vos horaires avant chaque période de congés.

Les erreurs à éviter

• Créer une seconde fiche au lieu de revendiquer celle qui existe déjà.
• Ajouter des mots-clés ou une ville dans le nom du restaurant.
• Laisser des horaires faux pendant les vacances.
• Renvoyer vers une page Facebook à la place d'un vrai site avec votre carte.
• Ignorer les avis négatifs, qui restent visibles de tous.

Une fiche Google soignée et un site internet à jour se renforcent l'un l'autre : la fiche attire le regard, le site convainc et prend la réservation. Pour aller plus loin, lisez notre guide pour référencer son restaurant sur Google.